Dettagli Recensione

Ho prenotato una settimana a cavallo tra Giugno e Luglio (26/06 03/07/2010) all'Hotel del Faro,per 4 persone, 2 camere Superior e con trattamento di mezza pensione. Le camere sono molto belle, confortevoli spaziose e ben dotate di tutti servizi, oltre che con una bellissima vista sul mare. La ristorazione invece è a dir poco iqualificabile a partire dagli ingredienti di base: a colazione una scelta minima e al posto della nutella trash di marche ignote, ivece del prosciutto cotto un prodotto scadente come la prosciuttella, e fettine di formaggio tipo blocco edamer. La cena era caratterizzata da una scelta molto limitata di piatti spesso mal preparati (roast-beaf tagliato molto alto e per di più di particolare durezza da risultare immangiabile) e la cui la cui natura spesso era ignota anche al personale addetto alla distribuzione, ad esempio nel caso di un arrosto, forse di tacchino, "mi scusi che cosè?" E come risposta sguardo perso e imbarazzato, oppure gnocchetti sardi spacciati per cavatelli e così via.
Insomma l'arbergo molto bello ma il cibo offerto dal ristorante a voler essere generosi, al massimo può essere definito rancio.

Da sottolineare anche la discutibile scelta di riempire un albergo a 4 stelle con un CRAL aziendale: a quel punto o si offre anche all'ospite individuale lo stesso tratamento ecomico o si perde la faccia irrimediabilmente.
In conclusionel posto è molto bello, all'interno di un parco popolato da una ricca fauna come volpi, cervi, mufloni, barbagianni, cinghiali; non escludo di tornarvi ma certamente cercando una diversa soluzione come ad esempio il residence o le villette, perchè è oltremodo irritante essere obbligati alla cucina dell'albergae e dover mangiare male: noi su 7 cene già pagate, siamo andati a mangiare fuori 2 volte.