Ciao a tutti, la nostra vacanza è terminata da qualche giorno ma la nostalgia è già davvero fortissima... Siamo abituati a viaggiare, anche in Africa, e sappiamo bene che non si può pretendere di mangiare ome a casa propria in un aese straniero e che bisogna adattarsi alle usanze e ai gusti del paese che si visita... Quello che abbiamo trovato a Boavista, presso l'hotel Marine Club, ci ha davvero stupito: un'ottima cucina servita all'interno di un bel ristorante con una visata spettacolare sull'Oceano. Il cibo è molto buono, grazie anche alla presneza dello chef italiano Ubaldo, e abbastanza vario... il pesce è ovviamente la specialità del luogo, sempre freschisimo e cucinato in modi diversi... da sottolineare i carpacci crudi, una delizia. Anche pasta, carne, pizza, focacce e soprattutto i dolci si difendono benissimo. La colazione è davvero ricca... yogurt, cereali, marmellatine, pane tostato, bacon, uova strapazzate e tanta frutta...
Una sera ci siamo concessi una cena interamente a base di aragosta, economica e davvero buonissima, non paragonabile a quella che possiamo mangiare in Italia...
A parte la cucina molto soddisfacente (e per noi italiani è molto importante), tutta la struttura è molto carina, le camere sno pulite e abbastanza ampie, il personale molto cordiale e lo staff d'animazione capace, simpatico, bravo e volenteroso. Complimenti a tutti i ragazzi! E' stata una vacanza davvero bella e dai risvolti inaspettati... siamo ingrassati 2kg in una settimana!